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カテゴリ:*おいしいもの*( 25 )

ドラゴンフルーツ

南国のフルーツ、ドラゴンフルーツを食べて沖縄気分を味わおうと・・・。


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見た目は、すっごく鮮やかなピンクで、ド派手!!
すっごい目立ちたがり屋の果物~。
けどけど、味は、拍子抜けしちゃうほど、さっぱり。
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中身が赤いやつと、白ろいヤツがあるらしいけど、
赤のほうがほんのり甘いらしいです。

種を植えるとサボテンになるらしいし、
皮を炒めて使ったりも出来るらしい。
不思議な果物でした♪
1ケ、1000円。ちょっと、贅沢しちまった(笑)


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おまめ、現在逆さになっちまってる。(逆子~)
お~い、逆だよ~って声かけてます。
by citrus-canannga | 2006-08-17 21:07 | *おいしいもの*

夏だね!カキ氷編


そ~んな暑くない今週でしたが、アフタヌーンティのセールで
カキ氷機を1.000円でゲットしたので、さっそく食べました~。

ガリガリと作るのは、もちろん旦那にやらして(笑)私は食べる役。
結構重労働そうだし・・・・。

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サーティワンのアイスをのせて。。。
シロップは、イチゴと練乳。。。。

おぉ。さすがに頭にキ~ンときた。
↑冷たさの刺激は三叉神経などの神経から伝わるけど、氷の刺激が強くて
神経の途中で混乱して、間違って伝達されてしまうらしいです。



がっついて食べるのは、要注意ですねっ。



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今回はコーンマヨネーズパン。。。。
でも、形がいびつ。
コーンをのせた生地まで、膨らんでしまい、コーンがなだれをおこしてしまいました。

のせる部分のくぼみをしっかりつけないと、いけないのかなぁ。


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ヤマダ電機さんのポイントカード、あなどれない・・・。
コツコツと貯めるべきなんですね~。
5千円分つかって、冷風機をゲットしちゃいました。


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by citrus-canannga | 2006-07-23 21:11 | *おいしいもの*

パン作り(またまた)

3連休でしたね~。今日は海の日なのに、どんより雨・雨・雨。
我が家の旦那さまは、平日休みなため、今日も出勤。
なので、いつもどぉ~りの平日気分でした。
朝起きて、弁当作って、洗濯して等など・・・・ (●^o^●)



a0047209_1941546.gif今月の私の中のテーマは・・。
       「パン作り~。」
      ↑
  今月も、もう終わりですがね・・・( ̄。 ̄;)


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図書館で借りてきて「門間みか」さんの本で「みかさんの手づくりパンのある楽しい食卓
本にものっていたように、何気なく
白ご飯を炊くように、パン作りも
毎日気軽に楽しめるようにと
レシピが分かりやすくのってました。。
 




でも、初心者の私は、具体的なこね方やちょうどいい具合とやらが分からない。。。(>_<)
(いつか、パン教室に行きたい~と思っちゃうね~。)


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基本生地の「リーン」です。
サクッと甘さ控えめ。



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基本生地の「リッチ」。ふわふわ、
やわらかで甘いの~。

やっぱ焼きたては、美味しいわぁ~。
よし!
今度は、メロンパンやシナモンロールなど一味ついたものに、挑戦したい~。
そして、何気なく作れるようになりたい~。






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もらったもの~。
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お友達のお友達から、頂きました。
アロマの湿布♪
ラベンダーとルビーグレープフルーツの
香り・・・・。
緊張してるときや、眠れないときにピタっと貼るとリラックス~。
ありがとう~。
by citrus-canannga | 2006-07-17 19:46 | *おいしいもの*

はじめてのパン作り

無謀な試みでしたが、はじめてのパン作り。。。。
しかもちゃんとした、レシピ本もない・・・。
とゆうか、初めての人はどんな本がいいのかしら・・・?

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クオカさんで、ケーキの器具やら、粉類を注文。
そこに、ちょっこっとレシピが載ってたので、これをみながら作りました。
ネットでも検索してみたけど、分かりやすい写真つきのがみつからない(困)

どこまで、こねればいい?
発酵は、これでいいのかなぁ~?と不安になりながらも・・・。
思い立ったら、すぐに作りたくなっちゃう性格なので、とりあえずやっちゃえ~!!

ソフトフランスパンミックスをつかったので、粉にイースト菌とお水を混ぜて
こねて、発酵させるという手軽なものを使用しました。

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←かろうじて、パンらしくなった♪
香りもパンっぽい。







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←なんとか完成。


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うふ~。焼きたてパンできたぁ。焼きたてほやほやは、ホントうまいっ。
あっつあつ。。。
しかし、バリエーションがここから広がらないから、ちゃんと
本一冊みつけて、からすのパンやさんみたいに、たくさん作ってみたいなぁ。

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豆ちゃんに届くように、カルシウムを取る毎日。。。
栄養製造機の私は、今日もがんばりますよ。あと便秘予防に、ヨーグルトっ。
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by citrus-canannga | 2006-07-09 10:28 | *おいしいもの*

アジアンスパイシーチキン★

ケンタッキーにもハーブの香り!?

たま~に、どうしても食べたくなるケンタッキー♪
あのサクサクコロモがたまりません。。。
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新発売のアジアンスパイシーチキン食べました。
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スパイシーの中に、ん!!
レモンの柑橘系の風味・・・。
ハーブ好きな方には、たまらない一品かもしれませんね。

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ライム&レモンにレッド・ホワイト・ブラックの3色ペッパーが
アクセントになってるようです。

おうちで作る、から揚げに、
ライムを加えるとちょっとアジアン風になって
一味違ったから揚げになるに違いない!!っと新しい発見になりました。

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そして・・・。
お部屋にもハーブ登場。

実家で収穫したラベンダーをもらい、リビングの電気のひっぱる紐に
吊り下げました。
たまに頭をぶつけると、ふわあ~んとイイかおり・・・。
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アロマもイイけど、最近の私には香りが強い気がする・・。
乾燥ハーブなら、とっても自然でちょうどイイ具合。



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そして・・・。
ベランダに仲間入り。
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ガーデニングはとっても苦手。
虫が嫌いだから。。。

でも緑も心が和むので、思い切って挑戦。
ひとまず1ケ月は、枯れずにもちこたえておくれ~。



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りっぱに育っておくれぃ。






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by citrus-canannga | 2006-06-29 11:12 | *おいしいもの*

まい泉~ひれかつサンド~

カツサンドといえば、まい泉。。。。♪

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ちょうど三切れづつ小パックになってるのだ~。
ピクニックで、パクリ。映画を見ながら、パクリ。
車の中でパクリ。おやつにパクリ。
美味しいものの、買い食いは、たまらんね~。

とっても柔らかいですっ。
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遊びにいかせていただいてる、
lepetitdejeuner さんの所にも載ってた、
ミニメンチかつバーガーをゲットしました~。
小さいの~。手の平より小さい。
一個じゃ、足りない(笑)けど、ちょっと
小腹が減って食べるには最高~。

ちょっと独り晩酌っす。寄ってらっしゃい。
by citrus-canannga | 2006-03-02 21:21 | *おいしいもの*

チャービルじゃが芋


ちょっと、いつもと違う料理に挑戦。
といっても、簡単だけど。。。

スーパーへ買い物に行くと、いつも売ってないハーブを発見!!
チャービル(セルフィーユ):セリ科のハーブを購入しました~。


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フランスでは「希望のハーブ」といわれてるとか。。。
煮込み料理やサラダに使うそうです。a0047209_2125479.gif

消化アップ、血行アップするといわれてます。
 やわらかい食感と、パセリのやさしくした感じの風味!?あんまり味はしない!?
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←ただ、塩、コショウとちょっとガーリックで炒めただけ★

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ついでに、お菓子も購入♪
絵にひかれて買ってしまった、チーズ。
バッシュグロスジョーン( VACHE GROSJEAN ) 8P 。
牛ちゃんの、目が誘ってるので誘われちゃいました♪



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とろ~りした感じのクリームチーズ。
味もくせは感じませんでしたよ。
300円ぐらい。おフランスのチーズで~す。


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開けてみたら・・・。
中も牛ちゃん、祭りです。
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面白いものみつけて、得した気分の日でした♪
by citrus-canannga | 2006-01-12 02:15 | *おいしいもの*

駅伝ビール★★


みつけました~。
ビール大好き、箱根駅伝大好きっ子の私にとっては
感激な商品!
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シュポ、トクトクトク・・・。

いつものビールなのに、ちょっと得した気分。









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七草がゆを食べ損ねたので、明日食べることにします。
by citrus-canannga | 2006-01-08 02:07 | *おいしいもの*

うちのメリクリ

我が家のクリスマス会。
なんだか、世の中はお正月ム-ドなので、昨日のことを
書くのに、随分昔のことを書く気分です(笑)

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まずは、一昨日、実家で食べた鳥の丸焼き
+いちごのショ-トケ-キ!
我が家にはまだオ-ブンがないから、パンもケ-キも
作れないので、ぜったい今年こそは、
オ-ブンを購入しなくては・・・。
きっと、マイレシピも増えるはず(と、願う)


a0047209_21565682.jpg←イチゴだけのショ-トケ-キ。懐かしい感じ。
妹お手製。
デコがうまくいかずイライラしてました。
こっちは食べる係なので、ごめん。


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こっちは昨日、我が家にて。
購入したガラスの容器を使い、キャンドルを灯しました。
やっぱり、シャンパン。そののちワインへ。
飲みやすくてガブのみしてしまい、
居間で夫婦そろって、だらしなく転寝でした。
最近、このパタ-ンが多く寝室で寝てません(笑)


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2005年度、クリスマスはかなり満喫しました~。じゃあ、また来年。
by citrus-canannga | 2005-12-26 22:14 | *おいしいもの*

クリスマス会「レスタジ in六本木ヒルズ」

旦那っちとクリスマス会をしました♪

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ヒルズにあるイタリアンレストラン「レスダジ」 へランチを食べに
行ってきました。
六本木けやき坂通りゲートタワー3Fにあります。
六本木ヒルズの奥地って、何気に行ったことがなく
ちょっと迷いました。着いた頃には、ぐったり。

けど、中に入ったら、疲れもふっとびました。

すっごくインテリアが素敵。モダンです。


ウェイティングル-ムには、赤いソファ-があり一際目立ってました。
その、後ろの壁にはワインがずらり・・・。大人の雰囲気♪
今回は予約をしていたので、素通りでしたが・・・。
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席は、窓側でテラスがみえる所でした。
ランチは3800円。今回はOZmall で予約。

もちろん、シャンパンも注文。昼間っからのお酒は又格別。
a0047209_23424015.jpg前菜
サ-モンがたくさん♪レモン風味でちょっと、サ-モンも塩味が効いてて美味しかったです。


a0047209_2343611.jpgパスタ!!


a0047209_23431966.jpgお魚料理は私が注文。イカが付け合せ。


a0047209_2344363.jpgお肉はダ-が。羊のお肉です。


a0047209_23443181.jpgデザ-ト。
ム-スは杏仁のお味。チョコのアイス~。+ドリンクが付きました。

大満足でした。のんびり、テラスを眺めながらのお食事。
大切なクリスマス会になりました。
また、来年も再来年も、素敵な日を送れますように★
サンタさん、頼みますよ!!
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六ヒル、お買い物日記はまた続く・・・。

a0047209_042466.gifレモン+青森ヒバ


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ミントティ
by citrus-canannga | 2005-12-22 00:00 | *おいしいもの*


子育て・フェルトままごと・お弁当・おいしいもの


by citrus-canannga

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